Le Bauernwald Landhotel est situé dans la vieille ville de Fassberg / Müden sur les berges de l´Örtze, qui traverse la lande de Lunebourg. Les sentiers pédestres environnants parcourent de vastes landes jusqu´aux montagnes d´Hausselberg et de Wietzer. Les amateurs de pêche pourront se détendre au bord de l´Örtze et de la Wietze, aux eaux très poissonneuses.

Le Bauernwald est un hôtel campagnard de Fassberg qui occupe un bâtiment à colombages datant de 1840. Il propose des chambres simples et doubles dans une ferme au passé riche d´histoire. Les chambres offrent tout le confort moderne d´un hôtel de catégorie supérieure. Un restaurant confortable, un salon, un jardin de bruyère et une terrasse ombragée de chênes invitent à la détente.