Gastronomie

Jugendstil Restaurant

Der mittlerweile 140-jährige Jugendstilsaal entführt Sie in eine andere Zeit - genussvoll, sinnlich und lebensfroh. Sie haben täglich die Wahl zwischen marktfrischen à-la-carte-Gerichten. Ein besonderes Augenmerk wird bei uns auf die Verwendung lokaler Produkte von einheimischen Lieferanten gerichtet. Die umfangreiche Weinkarte mit über 250 Positionen aus 90 Provenienzen bietet zahlreiche Trouvaillen. Wir beraten Sie gerne.

Am nächsten Morgen empfängt Sie hier ein reich gedeckter Frühstückstisch. An unserem reichhaltiges Frühstücksbuffet bieten wir Ihnen viele Engadiner Spezialitäten von unseren lokalen Lieferanten, wie zum Beispiel feine Käse aus der Sennerei Pontresina, Engadiner Salsiz, frisch zubereitete Eierspeisen, leckere Brote, Gebäck und luftige Croissants, Berghonig, Marmelade aus Zizers und viele andere Leckerein. Gerne heissen wir Sie auch als externer Gast (CHF 32.00 pro Person) zum Frühstücken in unserem Jugendstil Restaurant willkommen. Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Kaminbar

Unsere Kaminbar ist genau richtig für einen gemütlichen Apéro oder einen Good Night Cup im warmen, flackernden Licht des Cheminées. Im Winter kann man es sich auf der grosszügigen Hotelterasse so richtig gut gehen lassen. Geniessen Sie die Sonne schön in einer Wolldecke eingepackt, bei einer heissen Schokolade.

La Cuort

Geniessen Sie ein gemütliches Abendessen im La Cuort, dem stilvollen Fondue- und Raclettestübli in den ältesten Gewölben des Hotels Saratz.
Die Geschichte des Fondues ist Jahrhunderte alt.
In den Alpen waren die Sennen früher stark von der Umwelt abgeschnitten.
Die Grundnahrungsmittel, die dort selbst produziert werden konnten, waren Brot und Käse. Eine Kombination, die auch heute noch zu raffinierten Kreationen anregt.

Avo Lounge
Eine breite Auswahl der weltweit bekanntesten Zigarren steht Ihnen in unserer Smokers Lounge zur Verfügung.
Sei es eine Cohiba Exquisitos, einen Epicure No. 2 von Hoyo oder eine klassische AVO Classic Corona:
In der Lounge können Sie Ihre Wunschzigarre mit einem Rémy Martin XO oder einen raffinierten Single Malt von Bowmore in guter Gesellschaft geniessen.
Die AVO Lounge ist täglich von 15.00 bis 00.30 Uhr geöffnet.

Café Bagnera

Das Café Bagnera, direkt am 200 m² grossen Aussenpool im riesigen Park des Hotels Saratz gelegen, bietet den Gästen an sonnigen Sommertagen leckere Snacks, feine Grilladen mit Salaten und erfrischende Getränke.
Im Sommer während der Hochsaison geöffnet.


Szene-Bar & Concerts - Pitschna Scena
Die Pitschna Scena ist pulsierender Treffpunkt für ein bunt gemischtes Publikum.
Die regelmässigen Konzerte mit Blues, Rock, Pop, Funk oder Jazz jeweils donnerstags sorgen für Stimmung und sind weit über das Tal hinaus bekannt.
Hier treffen sich Hotelgäste und Ansässige zu Scena Burger, Tagliata oder Älpler Makronen.
Der rostige Bartresen im Zentrum des charaktervollen Lokals ist vom bekannten Schweizer Künstler Luginbühl geschaffen worden.
Essen, Trinken, Feiern, Abtanzen